分子式為H2O2，也就是常說的過氧化氫的俗稱，純濃的雙氧水是無色無臭的油狀液體，比熔點-2攝氏度，能與水或乙醇以任何比例混合。市場上銷售的工業(yè)品一般為30%和3%水溶液(容量計），但濃度可達90%以上。雙氧水很不穩(wěn)定，特別在堿性倩況下，雙氧水很容易迅速分解放氧。有少量酸存在時，雙氧水則很穩(wěn)定，因此工業(yè)品中為使它穩(wěn)定,常加入適量的硫酸或磷酸。

雙氧水是一種氧化劑，有著較為強烈的氧化效果，所以雙氧水在貯藏和使用時應注意如下幾點：

1.雙氧水本身雖然不能燃燒，但是雙氧水與易燃物接觸，能引起強烈的燃燒。比如雙氧水與金屬(如:鐵、銅、鉻等）接觸受熱或日光曝曬時就會引起分解爆炸。所以雙氧水必須密封貯藏于陰暗通風處，雙氧水一般不能用金屬容器貯藏。雙氧水貯藏時間也不能過長。

2.濃度高的雙氧水有刺激性，如果接觸皮膚就會引起水泡，使用時須要注意安全。

3.雙氧水的水溶液中如果存在著少量的酸，雙氧水的性質就會很穩(wěn)定，所以雙氧水商品中常加硫酸或磷酸，使雙氧水穩(wěn)定。如果雙氧水的溶液中中加入堿劑，則無論在何種溫度下雙氧水都會迅速分解放氧。

4.金屬物也能使雙氧水不穩(wěn)而放氧，故不能貯藏在金屬的器草中。純鋁對它幾乎不發(fā)生作用，所以一般中性雙氧水溶液可用純鋁作容器。不銹鋼能形成氧化鉻保護層，因此對雙氧水溶液也有良好的抵抗力。