有機(jī)物又稱為有機(jī)化合物，有機(jī)物一般是指的是含碳元素的化合物。但是碳的氧化物（CO,co2)、碳酸及碳酸鹽等少數(shù)物質(zhì)卻不是有機(jī)物，因?yàn)樗鼈兊慕M成及性質(zhì)與無機(jī)物十分的相似，所以它們被列入無機(jī)物。人們將研究有機(jī)物的來源、制備、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)，應(yīng)用及其變化規(guī)律的學(xué)科稱為有機(jī)化學(xué)。

有機(jī)物與無機(jī)物的區(qū)別

有機(jī)物與無機(jī)物在組成及性質(zhì)沒有嚴(yán)格的界限，但是有機(jī)物與無機(jī)物這兩大類物質(zhì)在組成、結(jié)構(gòu)及性質(zhì)上的差異卻十分的大。

有機(jī)化合物

].有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)復(fù)雜，種類繁多（有機(jī)化合物多達(dá)幾百萬上千萬種）。

2.大多數(shù)有機(jī)化合物都是以共價(jià)鍵結(jié)合形成分子晶體，熔點(diǎn)、沸點(diǎn)較低，不導(dǎo)電。

3.有機(jī)化合物—般都難溶于水，易溶于有機(jī)溶劑。

4.有機(jī)化合物大多數(shù)都對熱不穩(wěn)定，易著火燃燒。

5.有機(jī)化合物的反應(yīng)一般較慢且復(fù)雜，常伴有副反應(yīng)發(fā)生。

無機(jī)化合物

1.無機(jī)化合物比有機(jī)化合物要少很多，無機(jī)化合物只有幾萬種。

2.許多無機(jī)化合物是以離子鍵結(jié)合形成離子晶體，熔點(diǎn)、沸點(diǎn)較髙，是電解質(zhì)。

3.無機(jī)化合物一般易溶于水，難溶于有機(jī)溶劑。

4.大多數(shù)無機(jī)化合物不能燃燒。

5.無機(jī)化合物的反應(yīng)一般較快，副反應(yīng)較少。