今天小編來介紹一下葡萄糖最早是誰(shuí)發(fā)現(xiàn)的，一起來看看吧。

葡萄糖最早是在1747年被發(fā)現(xiàn)的，德國(guó)化學(xué)家馬格拉夫自葡萄干中分離出少量的葡萄糖。1838年，由法國(guó)化學(xué)家尚-巴蒂斯特·杜馬正式命名為葡萄糖。由于葡萄糖在生物體中的重要地位，了解其化學(xué)組成和結(jié)構(gòu)成為19世紀(jì)有機(jī)化學(xué)的重要課題，1892年德國(guó)化學(xué)家費(fèi)歇爾確定了葡萄糖的鏈狀結(jié)構(gòu)及其立體異構(gòu)體，并因此獲得1902年諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)。

馬格拉夫（Andreas Sigismund Marggraf，1709年3月3日－1782年8月7日），德國(guó)化學(xué)家，分析化學(xué)的創(chuàng)始人。他在1746年通過加熱爐甘石和碳成功地分離了鋅。雖然他不算是歷史上第一個(gè)做到這個(gè)的（如印度人于13世紀(jì)便可以分離鋅。），但他確是第一個(gè)仔細(xì)記錄并建立了其基本理論的人。1747年，他還從甜菜中發(fā)現(xiàn)了糖，并設(shè)計(jì)了一個(gè)用酒精提取糖的方法，擴(kuò)大了人類制糖原料的來源。他的學(xué)生佛朗茨·阿查德（英語(yǔ)：Franz Karl Achard）后來發(fā)明了一種更加經(jīng)濟(jì)、工業(yè)的方法來從甜菜中提取糖。

讓-巴蒂斯特·安德烈·杜馬（法語(yǔ)：Jean-Baptiste André Dumas，1800年7月14日－1884年4月10日），法國(guó)化學(xué)家。生于加爾省阿萊斯，死于濱海阿爾卑斯省戛納。巴黎大學(xué)教授。