有機(jī)物跟高錳酸鉀反應(yīng)
高錳酸鉀是一種強(qiáng)氧化劑，可從溶液顏色消失來(lái)判別氧化一還原反應(yīng)的進(jìn)行，所以在有機(jī)化學(xué)中常用它作為鑒別和分析某些有機(jī)物的重要試劑。例如把乙烷和乙烯分別通入酸性高錳酸鉀溶液中，由于乙烯具不飽和雙鍵，易被高錳酸鉀氧化，結(jié)果使紫紅色溶液顏色褪去；而乙烷是飽和烴，它不能被高錳酸鉀氧化，紫紅色溶液顏色不變，這樣就可把兩者鑒別開(kāi)來(lái)。但高錳酸鉀的氧化能力和還原產(chǎn)物隨溶液酸堿度不同而有所區(qū)別，在強(qiáng)酸溶液中被還原成淡紅色的Mn2+離子(在稀溶液中近乎無(wú)色)，在中性或減性溶液中被還原成棕黑色MnO2,沉淀，在強(qiáng)堿溶液中則被還原成綠色離.子。而有機(jī)物的氧化產(chǎn)物也就隨之而異，這正是反應(yīng)的復(fù)雜性所在。下面是幾種典型有機(jī)物跟高錳酸鉀溶液進(jìn)行氧化一還原反應(yīng)的事例。

乙烯(CH2=CH2)和烯烴
乙烯分子有不飽和雙鍵，反應(yīng)就發(fā)生在雙鍵上。如跟稀的堿性高錳酸鉀冷溶液反應(yīng)時(shí)，n鍵受破壞而氧化成乙二醇（ch2oii—若把乙烯通入酸性高錳酸鉀溶液中，則雙鍵完全斷裂，最后氧化成二氧化碳?xì)怏w。

乙炔(CH=CH)和炔烴

乙炔分子有不飽和叁鍵，反應(yīng)發(fā)生在叁鍵上。如乙炔跟酸性高錳酸鉀溶液反應(yīng)時(shí)，叁鍵完全斷裂而氧化成二氧化碳，當(dāng)與堿性高錳酸鉀溶液反應(yīng)時(shí)，生成的二氧化碳進(jìn)一步跟堿作用，產(chǎn)物是碳酸鹽。

甲苯和烷基苯
甲苯的苯環(huán)十分穩(wěn)定，但苯環(huán)上的側(cè)鏈甲基易被氧化。如甲苯跟酸性高錳酸鉀溶液反應(yīng)時(shí)，被氧化為苯甲酸>當(dāng)與堿性高錳酸鉀溶液反應(yīng)時(shí)，生成的苯甲酸跟堿中和，產(chǎn)物是苯甲酸鹽。