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含維生素成分多的原料主要有哪些?
①動(dòng)物性原料中,含維生素多的有:肝臟、奶、奶油、蛋黃、魚肝油等原料。
②植物性原料中,含維生素多的有:菠菜、蕃茄、茄子、豆芽、白菜、靑椒等原料。
③水果類原料中,含維生素.多的有:杏、李子、葡萄、香蕉、桔子、蘋果、白梨等原料。
維生素對(duì)人體的主要功用是什么?
維持人體正常生長(zhǎng)、發(fā)育,調(diào)節(jié)生理機(jī)能。
維生素A對(duì)人體有哪些功益?
①促進(jìn)體內(nèi)組織蛋白質(zhì)的合成,加速生長(zhǎng)發(fā)宵>
②參與眼球內(nèi)視紫質(zhì)的合成或再生,維持正常視覺(jué),防止夜盲癥。
③維護(hù)上皮細(xì)胞組織的健康,增加對(duì)傳染疾病的抵抗力。
④具有防止多種類型上皮腫瘤的發(fā)生和發(fā)展的作用,人體缺乏維生素A時(shí)會(huì)增加對(duì)化學(xué)致癌物的易感性多
⑤促進(jìn)細(xì)胞新生,在生殖上以及血的生成、外傷的治療上亦有功用。
維生素A來(lái)源子哪些原料?
動(dòng)物性食品中的肝、奶、奶油、蛋黃、魚肝油等,含有豐富的維生素A。
蔬菜類的菠菜、苜蓿、豌豆苗、扁豆、茄子、白菜,以及胡蘿卜、紅心甜葉等,水果類的杏、李、葡荀、香蕉、紅棗等都含有胡蘿卜素。
維生素D對(duì)人體有哪些功益?
維生素D有促進(jìn)腸內(nèi)鈣、磷吸收和骨內(nèi)鈣的沉積的功能。
本文標(biāo)簽:生活常識(shí)
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