我們在研究化學反應的時候，不僅需要了解哪些物質(zhì)參加了化學反應，以及反應以后生成哪些新物質(zhì)，而且還要注意反應前后物質(zhì)的總質(zhì)量是否有變化。比如將氯化鋇溶液和硫酸鈉溶液分別倒入了兩個小燒杯里面，把燒杯里都放在托盤天平的左邊盤上，在天平右邊的盤上面放上砝碼，使天平達到平衡，數(shù)一下砝碼是多少克，然后把一個燒杯里的溶液倒入到另一個燒杯的溶液里面，會產(chǎn)生白色沉淀。把兩個燒杯帶沉淀物都放回到天平左盤上面，天平仍然保持平衡。這個反應證明了反應前后各物質(zhì)的總質(zhì)量恒等，這就證明了物質(zhì)不滅定律。

由于分子和原子的不斷運動，在自然界里面發(fā)生了一系列的物理變化和化學變化。在物理變化中，由于物質(zhì)的分子沒有被破壞，所以物質(zhì)的化學組成和化學性質(zhì)仍然保持不變，在化學變化中，反應物質(zhì)的分子受到了破壞，所有原子重新組成了新物質(zhì)的分子，因而反應物質(zhì)的化學組成和化學性質(zhì)就發(fā)生了變化，但是從總的質(zhì)量方面來看，反應前后參加反應的原子和種類沒有改變，原子的數(shù)目也沒有增減，所以，參加反應的各物質(zhì)的質(zhì)量總和，等于反應后生成的各物質(zhì)的質(zhì)量總和，這就叫做物質(zhì)不滅定律。

物質(zhì)不滅定律不僅可以定量地研究化學反應的基本規(guī)律，而且在生產(chǎn)實踐中也具有了重大的意義。

物質(zhì)不滅定律是誰說的

物質(zhì)不滅定律也就是質(zhì)量守恒定律，在1756年時，俄國科學家蒙諾索夫最早發(fā)現(xiàn)了這個現(xiàn)象，拉瓦錫通過了大量的定量試驗，發(fā)現(xiàn)了在化學反應中的質(zhì)量守恒定律。