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乳濁液和懸濁液的區(qū)別

1905 人參與  2018年05月28日 21:14  分類 : 化學(xué)知識  評論

乳濁液和懸濁液的區(qū)別

把少量泥土和煤油分別放入水中,充分?jǐn)噭?,泥土和?油能分散在水里,形成渾濁的液體。但這兩種液體放賈一段 時間后,泥土便沉在底部,煤油則溧浮在水上,油水分層。 可見,這兩種液體均有渾濁、不穩(wěn)定的共同點,但又有差 別,差在懸浮在液體中的質(zhì)點,前者是固體顆粒,后者是液 體小滴。這種散布著固體小顆粒的液體,稱之為懸濁液;散布著液體小滴的液體統(tǒng)稱為濁液。濁液在生產(chǎn)實際中應(yīng)用十分廣泛,例如,殺蟲范圍比較廣的“波爾多液”,是用硫酸 銅、生石灰和水按一定比例配制成的懸濁液。鑄造用的涂料 也是水和多種材料按一定比例配制成的懸濁液。
乳濁液是指由兩種不相溶的液體所組成的分散系,即一種液體以小液滴的形式分散在另外一種液體之中形成的混合物。乳濁液通常由水和油所組成,習(xí)慣上將不溶于水的有機(jī)液體,如苯、煤油等統(tǒng)稱為油。
如果是油分散在水中,稱為水包油(油/水或O/W)型乳濁液,如牛奶和某些農(nóng)藥制劑等。如果是分散在油中,稱為油包水(水/油或W/O)型乳濁液,如石油、原油和人造黃油。但豆?jié){里面的分散質(zhì)是固體,所以它不是乳濁液,而是膠體。油漆是乳濁液,但種類有很多,有油包油、油包水、水包油、水包水4中不同的類型。

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