有機物是指含碳元素的化合物。如：甲烷、乙炔、酒精，葡萄糖，油脂、蛋白質、纖維素以及塑料、橡膠等都是有機物等。

無機物是不含碳元素的化合物。水、硝酸和氣化鋅等是無機物。碳的氧化物（co、co2)、碳酸和碳酸鹽凼于在組成和性質上跟無機物很相似，所以也把它們當作無饑物來研究。

酸、葡萄糖，油脂、蛋白質、纖維素以及塑料、橡膠等都是有機物。   

無機物是不含碳元素的化合物。水、硝酸和氣化鋅等是無機物。碳的氧化物（co、co2)、碳酸和碳酸鹽凼于在組成和性質上跟無機物很相似，所以也把它們當作無饑物來研究。

有機物的共性

1.大多數(shù)有機物難溶于水，易溶于汽油、灑精等有機溶劑；   

2.絕大多數(shù)有機物加熱時容易炭化、容易燃燒；

3.大多數(shù)有機物是非電解質，不導電；

4.有機化學反應比較復雜，速度較慢，并常有副反應發(fā)生。
甲烷是最簡單的有機物

1.甲烷的分子組成是CH4沼氣、坑氣和天然氣的主要成分都是甲烷。

2.甲烷逛一種無色、無氣味、比空氣輕、難溶于水的氣.

3.甲烷很容易燃燒，生成二氧化碳和水，同時放出大量的熱。
甲烷燃燒的化學方程式

CH4+2O2=CO2+2H2O(完全燃燒生成CO2和水)
2CH4+3O2=2CO+4H2O（不完全燃燒時生成CO和水）
點燃爆炸極限內的甲烷跟氧氣或空氣的混和物，就會發(fā)生爆炸。