羊肉許多人都喜歡吃，羊肉除細嫩鮮美可口外，更重要的是羊肉的蛋白質含量高，脂肪少，羊肉比豬肉營養(yǎng)價值高得多，其它營養(yǎng)物質也很豐富，所以羊肉素有冬令補品之稱。對那些久病體弱，尚未恢復體質，或脂肪過多的人，是比較理想的食物。不過羊肉雖然好吃，但是羊肉也不能和一些食物一起食用，否則會有不良后果，下面我們就來分享一下羊肉不能和什么一起吃?羊肉怎么去膻。

羊肉去膻的辦法；

1.對于沒有閹割的公羊，在屠宰前一定要先把睪丸、陰莖全部割棹。這樣可以讓羊肉的膻味大減，鮮味大增。

2.在進行羊肉的烹調時要適當添加調料，如生姜、八角、花椒等。

3.羊肉要要吃熱的。

羊肉不能和什么一起吃?

羊肉不能和竹筍一起吃——這兩種食物同食會引起腹痛，中毒；

羊肉不能和半夏一起吃——這兩種食物同食影響營養(yǎng)成份吸收；

羊肉不能和紅豆一起吃——這兩種食物同食會引起中毒；

羊肉不能和豆醬一起吃：這兩種食物二者功能相反，不宜同食；

羊肉不能和栗子一起吃：這兩種食物二者都不易消化，同燉共炒都不相宜，甚至可能同吃還會引起嘔吐；

羊肉不能和蕎麥一起吃：這兩種食物熱寒相反不宜同食。

羊肉與醋相克：所以，醋可去魚腥，宜與寒性食物如蟹等配合，而羊肉大熱，所以不宜配醋。

吃了羊肉過后不宜馬上飲茶。容易引發(fā)便秘.

肝炎病人忌吃羊肉。會加重病情。

宋?蔣津《葦航紀談》中有提到大凡服治風藥，不可食羊肉。所以治風藥忌羊肉。

羊肉不要與梅干菜一起食用，這兩種食物如果同食，會使人心情煩悶。

羊肉不要與西瓜一起食用。這兩種食物如果同食?對人體極為不利。