古代的瓷器制造，我國3000年前開始制造瓷器

瓷器是一種工藝化學(xué)產(chǎn)品，美現(xiàn)實用，深受世界人民的喜愛。瓷器是我國獨創(chuàng)的發(fā)明之一.我國制造瓷器的歷史，最早可以追溯到3000多年前的商代。

制瓷技術(shù)是在制陶技術(shù)不斷發(fā)展的基礎(chǔ)上發(fā)明的。瓷器用瓷土(含有髙嶺土、長石、石英等成分)作胎,表面施玻璃質(zhì)釉，經(jīng)1200度以上的高溫焙燒而成，質(zhì)地堅硬，吸水率很低，敲擊聲脆.
后出土了許多商、周時期的尊、碗、盆、盤等等青釉（因玻璃質(zhì)釉呈靑色，一般稱為青釉)器皿.這些宵釉器已具備了瓷器的基本條件,但與后來的瓷器相比，質(zhì)量較差,尚處于原始階段，故稱之為“原始青瓷”或“原始瓷器”。

從漢代起，瓷器的制作技術(shù)逐漸進入成熟時期.我國瓷器在長期的發(fā)展過程中，經(jīng)歷了從靑瓷到白瓷，又從白瓷到彩瓷的幾個階段，這是我國制瓷技術(shù)不斷提高的重要標(biāo)志。青瓷是釉色靑綠的瓷器.從考古發(fā)現(xiàn)來看，我國在戰(zhàn)國時代即開始燒制青瓷，到了漢代，質(zhì)量明顯提高。魏、晉、南北朝時期，又燒制成黃釉、醬釉.黑釉等瓷器，特別是北朝時期燒制成功白瓷，更是制瓷技術(shù)的重大突破。

唐代的制瓷技術(shù)進一步提高，燒制的靑瓷胎質(zhì)細薄，釉色晶瑩：燒制的白瓷如銀似雪，工藝精湛，有的已接近現(xiàn)代
高級細瓷的標(biāo)準。宋代是我國制瓷技術(shù)完全成熟的時期，瓷器在胎質(zhì)、釉料和制作工藝上都有新的提髙。當(dāng)時生產(chǎn)的瓷器貧藍中帶紅或藍中帶紫的色釉，色澤艷麗奪目。宋代許多名窯的產(chǎn)品，在釉色和紋飾圖案等方面各具特色，特別是江西杲德鎮(zhèn)窯燒制的影靑瓷（也叫責(zé)白瓷），冰消玉潤，白中泛青，是瓷器中的珍品。

元代燒制出釉里紅瓷器和育紅瓷器。明代的制瓷技術(shù)更上一層樓，制成細膩瑩徹的白袖，為彩瓷的生產(chǎn)和發(fā)展提供了有利條件.明代的瓷器加彩方法多樣化,彩瓷色彩紛呈，絢麗燦爛，有的品種為久負盛名的佳品。清代的制瓷技術(shù)繼續(xù)取得卓越成就，其中突出的是創(chuàng)造了馳名中外的粉彩和琺瑯彩，粉彩是在燒成的素釉瓷器上，用摻有鉛粉的色料作畫，經(jīng)烘烤后釉面呈現(xiàn)不同的色澤，濃淡協(xié)調(diào)，表現(xiàn)出明暗分明的立體感。琺瑯彩是用精煉配制的琺瑯彩料在瓷器上作畫，燒造后的畫面瑰麗楮美，富有立體感。
早在唐代，瓷器就和茶葉、絲綢源源不斷地由海路和“絲綢之路”運銷國外.公元11世紀，我國的制瓷技術(shù)傳到了波斯；后來又傳到阿拉伯、土耳其和埃及：15世紀又傳到意大利，歐洲才開始生產(chǎn)瓷器。