凡是會使動物的生皮質量降低的各種損傷，都叫做原料皮缺陷。根據原料皮缺陷的來源，分為兩大類：生活時期的缺陷和死后時期的缺陷。

生活時期的缺陷，這些都是在動物活著時期，由于飼養(yǎng)和管理不善，動物消瘦，害皮膚病，進受外傷，例如，枯瘦、虱釘、癬癩、疸痕、剌傷、抓傷、膿腫等。死后時期的缺陷,則是由于屠宰和剝皮技術不佳，防腐不及時和貯藏不適當，以及運輸不仔細等所造成的，如描刀洞孔、蟲蝕、掉毛、煙熏、硬塊、斷裂等。

為了提髙產品質;節(jié)約動物原料皮，所以必須設法防止或減少生皮缺陷。

生活時期的缺陷

1.虱叮，是由各種壁虱造成的損傷。壁虱寄生于體表,以口器鉆入皮中吮吸血液，使皮膚發(fā)生膿腫和潰爛，這種缺陷常出在綿羊皮和山羊皮上。

2.癬癩：癬癩是由一種霉菌引起的傳染病。皮上長癬痛處,毛被散亂，皮上起一層痂皮，手扯時，有淡黃色小粒。

3.痘疤：由于動物受了痘病傳染而形成的。綿羊皮和山羊皮常感染痘病，而在皮上形成痘傷，分為未痊兪痘疤和痊愈痘疤。前者為暗棕色斑點，直徑為0.5?125厘米，常在皮上形成穿透小孔，從生皮肉面容易檢査出來。后者為白色(山羊皮上為黃色)的硬化斑點，痘病常傷及生皮的大部分面積，會降低生皮質量，應采取種痘和其它措施加以防止。

死后時期的缺陷

1.剝皮不仔細所產生的缺陷：

描刀：是在剝皮時肉面受刀削，但未穿透的傷害。

破洞：在剝皮或削肉時切穿的傷害。

2.防腐和貯藏不適當所產生的缺陷：

硬塊：是鮮皮在日光或干燥室中干燥時，由于溫度太高,使皮或其個別部分發(fā)生化學變性而形成的硬塊。硬塊皮不祐

浸軟，影響成品質貴。

蛾食傷：是干皮的毛被、表皮和粒面層遭受各種蛾子的幼蟲咬的地方。防止蛾蟲，可用萘、滴滴涕或六六六粉。

蟲食傷：是干皮或鹽干皮受皮蟲的幼蟲從肉面咬壞的地方。目前，防止皮蟲采用萘煤油、二氛乙烷和滴滴涕等。

煙熏：在熏煙干燥時，受了部分鞣制的生皮，這種皮的皮板顯黃色或暗色，不容易浸軟，影響成品質量。